第一章 市井之中,小人物就是传奇
好处的落尽张开口的袋子里,眨眼之间,还没等围观的人看热眼睛,二斤肉已经切完了。
“肉丝!”又飞来斤把肉,如同棉絮一样轻飘飘的落到肉案上。刀子点了一根烟叼在嘴上,一手按住肉,一手依然拿起剔骨刀,看也不看肉案和肉,手起刀落,肉片离刀,一片片斜斜的倒下贴在一起,眨眼之间,剔骨刀又从前头开始落下,细细的肉丝居然随着刀花飞起来,接连不断的落进袋子内——
这对夫妇卖肉,绝对的专业,他们已经把卖肉提升到了艺术的程度;但是两人也许根本不是卖肉的,因为除了他们夫妇,再也没有卖肉的用大板刀剔骨割肉,更没有用剔骨刀切肉片肉丝、剁肉馅的。
当然,任何一个来这里买肉的,也都不去问是不是短斤少两,因为淑惠专门负责割肉,而且绝对的标准。之前有人提出过疑问,但是要一斤肉,淑惠一刀下去绝对给够,要二斤半肉,淑惠绝对不会割下二斤四两,而且还会多出一丁点儿饶头;哪怕你要精确到半两,淑惠也能轻而易举的做到只多一丁点儿,绝对不少半点儿。长此以往,再也没人去问自己买的肉够不够了。
半个小时之后,淑惠面前已经没肉了,大板刀也放进了水桶内清洗。一天只卖一头猪,绝对不多卖一丁点儿,这也是刀子的规矩。所以,当刀子的两把剔骨刀也放进水桶的时候,围观的老少爷们、小媳妇和老媳妇还有小女生们意犹未尽的散去,而其他肉案的老板则恭恭敬敬的冲刀子笑笑,邻近的给刀子上了一支软中华,准备开工。
刀子收工,其余的肉案开张,所以之前肉案老板们老老实实悠闲自得的抽烟,就等着刀子夫妇卖完肉。“回家吧。”淑惠说道,“这些排骨还不错,小弟最喜欢吃我做的糖醋排骨。”
“嘿嘿,我也喜欢吃。”刀子咧着嘴笑道,比不笑还要难看,但刀子家的觉得很顺眼,嗔怒的在刀子的额头上点了一下:“对小弟好一点,我让你吃个够!”说罢和刀子转身出了肉案向市场外走去。
看着两人背影,女的比男的还要高出半头,那些卖肉的老板们都羡慕得要死,如果那葱白的手指点在自己的额头上,就是点破了脑袋也值得,可惜啊,媳妇是刀子的,但谁也不敢去招惹刀子,更不敢去招惹刀子家的。
据说刀子两口子刚来不久的时候,一个小无赖相对刀子家的耍流氓,居然被淑惠提着耳朵扔到肉案上,大板刀在刀子家的手里飞舞,那小混混吓得哇哇乱叫,都快吓晕了,等到他好不容易爬起来逃走,感觉到身上凉丝丝的,才注意到外衣都被刀子家的用大板刀划成了布丝,只有背心和内裤完好无损!
从那以后,混混们没有敢在淑惠面前说半个脏字的。而刀子在肉案老板们的嘴里也变了一个字,包括那些小混混见了刀子也都是一样的称呼:“刀哥!”还要点头哈腰的递上香烟讨好刀子。见了淑惠也是恭恭敬敬的一声“刀子嫂”。
但是贼心不死,垂涎淑惠美貌的,何止一人。后来不知道那个该死的打听到淑惠有个小弟上高中,居然把淑惠的小弟绑架了,逼得淑惠瞒着刀子带着大板刀打断了四个混混的小腿,然后提着大板刀找到混混们的头儿。谁也不知道刀子家的用了什!
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