第一百零一章 钱嘉的春天到了
的回答后,就走到吧台那里点菜,过了会,顺手在吧台那里拿了个热水壶,帮钱嘉和自己位置上的杯子倒满水“菜点好了,我就点了个酸菜鱼,耗油生菜,红烧大肠,青椒土豆丝。你没意见吧。”
搞了半天,刘薇到那里是点菜的“啊,这里还要自己去点菜,自己拿茶水过来?不就有点像自助餐厅了吗?”这个服务态度也太那个了吧,牛的,自家店里可是从客人进入一直伺候到出门为止的,才不会出现让客人自己到吧台结账,自己端茶水的,小店就是小店,人力成本低。
“没办法,你等服务员端茶来的话,有的你等的。”
不知道是不是目前客人不多的关系,一会儿三个菜就上了。钱嘉尝了一口“不错,这个味道比起自家来是差点,不过比起别的小饭店来是好多了。
两个人边吃边聊,一会的功夫,店里人都站满了,服务员端菜来都来不及。还要收拾前面吃完的碗筷。“没想到这里的生意那么好,老板干吗不多找点人,把边上的门面吃下来,扩大经验,这样不是赚的钱更多。”
“那有那么容易,这里的店面也贵的,再说好的厨师开价也贵,你不知道吧,这里的大厨是老板,小厨是老板儿子,吧台上烧水收钱的是老板娘。”刘薇对这钱嘉道“这里就请了四个人人,两个是服务员,一个是厨房帮工,还有个是洗碗兼端菜的。”
额,同样是老板儿子,差距好大“看来这里的服务员都很忙,多招人点人不就好了,你看看都成啥样,对了,你点的酸菜鱼怎么还没有上,我们都吃的差不多了,连个影子都没有看到。”
正当钱嘉说道怎么还不上菜的时候,就发现服务员端了盆酸菜鱼上桌。一尝“好像没有人家那里的嫩,不过这个酸菜不错。”
“嫩的话,人家那里很有可能是用了嫩肉粉的结果,这家的鱼都是用1斤左右的黑鱼做的,酸菜也是老板的妈妈自家腌制的,绝不是外面人能比的。”刘薇为什么会那么清楚那,很简单,这妞经常来这里吃酸菜鱼,跑来跑去就是没有买到这么好吃的酸菜,可以回家自己做,有次问了老板娘才知道。原来这是老板的妈妈用家传秘方,买了原料回家自己加工而成的,绝不是外面那些可以比的。
我说那,不过这个味道绝对好喝,“我还没有喝过这么好喝的酸菜鱼的。”自家的菜馆也做不出这个味道来。
“恩,就是最近很红的钱家菜的酸菜鱼都没有这里的好吃,你有没有注意,到这里来的人基本上都点酸菜鱼?
两个人结完帐出来“点这么多菜,才六十,值了。”
“恩,所以这里吃饭的人才会那么多,其实这个老板烧的菜挺好吃的,都开在这里五六年了,很多人在附近逛街好后,就会顺道到这里来吃饭。我们在这里分手吧,我这里过去坐公交回家。”
钱嘉看看现在时间还早,反正回去店里也没有啥事,再说有事情还有自己老头子在,“我送你吧,反正我的车就在这附近。”
两个人是一个要送一个不要送,最后的结果是钱嘉送刘薇美女回去。
下午由于来的匆忙,自己的车子又送去包*的,借了人家的QQ开来的,没想!
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