第七百五十九章 打糍粑夫唱妇随
小曼惊讶发现李峰对于这个木桶蒸饭不甚了解。…,“这个是木甑,这个小时候用过几次,那时候我不太记着了,这么多年很少用这个,今天做糍洗米粑拾掇出来了。你别看是木桶似的,蒸饭没啥稀奇,其实内里门道多着呢,很是复杂。如今年轻妇女多数是不会用着,火候掌握太难了,耽误时间。”李峰说了,滤掉米汤,这个你必须时刻注意观察,滤汤过后,还要注意看气。(baotouge)•(com)
“真有意思,不过比起电饭煲复杂好多啊。”两人说话时候,姥姥已经开始滤掉米汤了,不一会的功夫闻到了饭香了了,这会可以灭了火,饭已经蒸好了,只能上来气慢慢下去就可以了。
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“怎么样香吧,这个可是有原因的,我们的木甑用香杉木制作而成,饭中有着杉木香味,还有我们家的糯米品质好,只是不多,只够自己家吃的。”李峰捏了点蒸好的糯米给李小曼尝了尝。
“味道是挺好的。”李小曼尝了尝真不错,两个人说话没有注意几位老人眼神。李峰老妈张兰眼来闪过一丝担忧又有点欣喜,李峰姥姥眼里满是欣喜了。李小曼这个外孙媳妇不错,人漂亮,说话做事也明理,宝宝可爱很。
“姥爷我帮你吧。”李峰这会没怎么注意,正帮着姥爷张田的端着米饭呢。院子里洗刷好的石臼,多少年不用了,今年总算有了用途了。蒸好的糯米倒进石臼了,用木杵用力舂,这个活李峰来干倒是得心应手,不过来着帮忙翻着糯米团子的李小曼可是有点不称职了。李小曼本来见着姥爷做的挺简单,可是自己一上手怎么感觉不对了,不是慢了,就是快了。每次都被李峰吓着不轻,别说她吓着了,李峰吓的不行,这个木杆舂的力道刻不小啊,碰到手上可是伤着的。
“呵呵,小曼你要注意小宝节奏,随着他的节奏来。”张田看着直乐,不过没望着指点一番,果然随着节奏掌握,李小曼慢慢顺当了起来。两人有点夫唱妇随的味道,张田本来在边上看着没一会被李峰姥姥悄悄拉走了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来(.)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)!!
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