第二百三十四章 只要改进一点点就行了
厨,是对美食有着极为严苛的规定的。”丘丰鱼就试探着说道,“譬如在中国的美食中,具有一道菜,要求用的是清晨的露水来进行烹饪,而且露水的盛放也很有讲究,要有桃花的花瓣,装进一个大瓮里,封上泥,密闭之后,埋进浅土层里,然后四十九天之后才能取出来用。”
“我的天,这一定是个变态。”一旁的艾米就忍不住惊呼了一声。
“但是这样做出来的菜,有股浸人心脾的清爽感和清香,最是回味无穷,也可以用这个来酿酒,酿出来的酒最是入味,可以叫做桃花酒。”丘丰鱼笑了笑,“不过现在没有人这样做了,以为都崇尚经济利益,像这样的水酿出一坛酒就算是很不错了。但是却远远不够卖的。所以很多人都用那种工艺,却用了普通的水来做菜或者酿酒,这就让本来极为美妙的东西变得失去了它们本来的面目了。”
“这么复杂?好吧,丘,我们不要求做到这样,只要求在现在的基础上改进。”杰西卡就说道,“我只想留住一部分顾客而已。将自己的蛋糕卖出去,而不是想成为一名所谓的大师——蛋糕大师。”她还最后补充了一句。
“好吧,你们再做一次吧。”丘丰鱼就笑,“其实我也没有做过蛋糕。如果煎饼不算是糕点之类的话,那确实是没有。”
感情刚才你说了半天,那些都是废话,忽悠人的。杰西卡忍不住翻了个白眼,然后就忍着性子再一次的制作起蛋糕来了。丘丰鱼也算是自己的大股东了,还是忍忍吧,再给他做一次也不是什么难事。
于是就再做了一次。丘丰鱼就点点头,对着杰西卡说道;“过程没有问题,不过试着将搅拌的时间调整一下,我看了一下,你们搅拌面粉的额时间,一般是十来分钟左右,可以尝试再多搅拌两分钟,这是根据你们的量来的。搅拌的时候,能不能用一个方式,不用这样转圈,试着用‘z’字形来搅拌,这样的话,会更加细腻。就像这样……”丘丰鱼说着就给三个小妞示范。
“我们能听懂,好吧,我们再试试。”杰西卡有些无奈的说着。
“对了,烘烤的时间,可以再缩短一分钟。一分钟就行了。”丘丰鱼对着她们说着,“好了,继续加油吧,我要去酒吧了,再见。姑娘们。”说着就扬长而去了。
“他怎么说走就走了?”艾米看着丘丰鱼离开,有些诧异的看了看杰西卡还有艾格妮丝,“他过来不是指导我们怎样做出美味的蛋糕的吗?真是见鬼了。”
“别指望他了,他都不会做。不管怎么说,还是按照他说的在做一次吧,记住了,这家伙让我们用‘z’字形来搅拌,这有什么讲究吗?你们知道这是为什么吗?”杰西卡更关心怎样来制作蛋糕的流程。
“谁知道的。再来一次吧。”艾格妮丝就摇着头,“谁能够搞懂他内心里在想什么,那么我就推荐他去美国宇航局,这样他们在下次遇到外星人的时候,就可以通过翻译来交流了。我们开始吧,姑娘们。”
于是又按照了丘丰鱼说的做了一遍,等蛋糕烤了出来之后,艾米有些迫不及待的用叉子取了一小块,然后放进嘴里,品尝了一下,转过头看着杰西卡说道:“我现在还真有点儿佩服这家伙了!
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