第709章、墨西哥亡灵节!
和面、擀面、切面……
这位大姐的动作行云流水,一起合成,不到20分钟面条就下锅了。X更新最快
趁着煮面的空挡,大姐从冰箱里拿出一个塑料桶,拧开盖子挖了一勺肉酱出来,丢进另一个锅中,手脚麻利的切了些胡萝卜丁、黄瓜丁、木耳丁,放入肉酱里,又添了些淀粉水,翻炒一番后,转头从另一口面锅中捞出了煮熟的面条,在冷水里过了一遍,捞进碗里。
喷香的哨子浇在面上,让人食欲大震。
斯尔沃吸了吸鼻子,惊讶道:“好香,怎么没见你们卖过?”
“嘿嘿,小手艺,我这不是专业的,就是家常,拿不出手的!”
大姐腼腆的笑着,双手不断的搓着围裙。
李志凡抽了两根筷子,递给斯尔沃一根。
斯尔沃拿过筷子,却是不知道怎么使用,瞅着李志凡手指间夹着筷子,他也照猫画虎的模仿,但夹住以后,另一只手不去扶着,立刻就会从手上掉下来。
马腾云看到这一幕,立即找了个叉子过来,又拿了个盘子,递给斯尔沃。
“谢谢!”
斯尔沃略带尴尬,拿起叉子和餐盘。
李志凡则夹了一筷子给他,扒拉了一些肉酱给他:“尝尝!”
斯尔沃细细品味着,拿叉子把面酱搅匀了,卷起一叉子面条,一口吃了下去。
“好不好吃?”
李志凡笑问道。
那大姐也满眼期待的看着斯尔沃。
“嗯,不错!真不错!”
斯尔沃连连说着,“非常好吃!”
李志凡转头对马腾云和大妈说道:“很不错嘛,你们可以尝试着做啊!”
“诶,诶!”
马腾云连连点头,“我们下来就研究!”
李志凡接着又在炒菜上为马腾云指点了一番,虽然马腾云是职业大厨,可李志凡还真有这个指点他的资本。
“来,我炒几个菜你们开着。”
说着说着,李志凡就技痒难耐,外套一脱丢给斯尔沃,向马腾云拿了件围裙,然后检查了一番主要食材、配料和辅料,确定有自己需要的,才开动。
在中国美食市场,早已经出现了很多中西结合的美食,比如烤肉拌饭、鸡排拌饭这种常见的基础快餐,甚至一些原本是西式快餐,也被中餐吸收变成了一道道菜肴,比如奥尔良烤翅、咖喱鸡块等。
李志凡操刀切了两个茄子,打算来个简单的红烧茄子,又吩咐马腾云撕了些蘑菇,准备干炸,还有里脊肉条,准备做一个糖醋里脊。
因为食材有限,他能做的并不多,不过红烧茄子和糖醋里脊都是甜口的,美国人就好吃这一套,干炸蘑菇则可以撒椒盐、沾番茄酱和沙拉酱。
斯尔沃完全忘了他和李志凡是来吃饭的,任李志凡操刀颠勺,他在一旁好奇的看着。
本以为这三个菜最起码要半小时左右。
谁知道十分钟出头,三道菜就出炉了,而是从配菜到装盘,这速度都能赶上国内任意一家饭馆的厨师了。
三道菜分!
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