第 31 章 被相亲
小海单手磕鸡蛋的本领,就是家里鸡蛋多起来以后,他跟着姜芸学的。
那天在姥爷家露了一手,让小河也好生羡慕。
小河:“我也要学,给我磕!”
姜芸看他跃跃欲试的样子就笑起来,给他讲要领,怎么用拇指食指中指用巧劲,怎么按压破缝怎么单手使力掰鸡蛋。
第一个小河捏了一手。
第二个鸡蛋液从中央咕噜滚下去,幸亏小海眼疾手快一铲子救了回来。
第三个……
等第六个饼的时候,小河已经非常熟练的单手磕鸡蛋,磕得兴起。
姜芸看他那么高兴,就做两个双鸡蛋的煎饼,让他过手瘾,小海则接过铲子替姜芸摊饼。一时间小哥俩配合默契,一个摊饼,一个磕蛋,一个翻面,一个刷酱,一个放菜,然后装盘。
“娘,摊煎饼好好玩儿!”小河嘻嘻啊哈哈,玩得兴起。
福爷爷在外面看着,满脸都是慈祥的笑意,姜芸疼孩子,孩子懂事,这比什么都强。
郑毕臣过来吃饭,拿了几张工业券给姜芸,家里只有一口铁锅做饭不方便,姜芸就想再买口。郑毕臣知道以后就让他爸妈给掏澄几张,一口铁锅六张工业券就够的。
姜芸谢了,把券和钱给福爷爷,让他们赶集的时候买回来。
吃饭的时候,小海主动把两个双鸡蛋的饼挑出来,一个分给福爷爷一个给姜芸。
福爷爷还推让,小河豪气道:“爷爷你只管吃,咱家有的是鸡蛋呢。以后我们赚钱,还要买大肥肉吃!”
福爷爷连连点头:“好,好,爷爷使劲活,等着好日子呐。”风烛残年的,倒是又享起天伦之乐了,让他倍有精神。
姜芸招呼郑毕臣赶紧吃,又给福爷爷撑汤就着。
郑毕臣吃着喷香又营养的煎饼,默默地盘算一下自己给姜芸的钱和粮票够不够自己吃的啊,怎么感觉自己多吃了很多呢?嗯,要好好写文章投稿,赚了钱多交伙食费!
吃过饭大喇嘛吆喝社员们有空的就去麦地里拔麦蒿和谷莠子。
再过阵子麦子就要成熟,而那些谷莠子、麦蒿之类的也即将成熟。如果不在它们还未成熟的时候薅掉,它们的种子就会洒遍整个麦地,等再种地的时候锄地就能锄到怀疑人生。
所以收麦子之前,大队就组织人手去薅草,这活儿不重,孩子们也都去。
而姜芸只需要育种、照顾葱地,等抢麦子的时候去帮忙,薅草不需要她。
这一次福爷爷借了大队的独轮木车,可以推更多的鸡蛋。
小哥俩跑里跑外地忙活,他们去牲口院撮了一大筛子麦糠垫在筐子里,然后往里捡鸡蛋,再把麦糠撒进去,这样路上就算颠簸鸡蛋也不会破。
等他们走后,姜芸先把泡好的面引子和面。以前家里没有麦粉,粗粮几乎都不用发酵,因为不容易发只加点苏打粉暄一下就好。
现在家里有黑猫赚的麦子,还有郑毕臣的粮票去粮管所买的麦子,姜芸就都推磨磨成麦粉。有麦子就不用再做纯粗粮窝窝头,而是一半粗粮一半麦粉,这样发酵出来的面团才营养又好!
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